Biscoitos radicais

Ingredientes:

• Meia xícara (chá) de açúcar mascavo

• 1 xícara (chá) de NESCAU® Cereal triturado

• Meia xícara (chá) de farinha de trigo

• Meia xícara (chá) de farinha de trigo integral

• Meia xícara (chá) de castanha de caju triturada

• 2 colheres (chá) de fermento em pó

• 2 ovos

• Meia xícara (chá) de margarina

• 1 colher (chá) de essência de baunilha

• 2 tabletes de chocolate zero meio amargo picado (50g)

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture os ingredientes e por último o chocolate meio amargo. Modele os biscoitos em formatos de bolinhas achatadas e coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva.