Alimentação para bebês vegetarianos.
— Dra. Maria das Graças: No dia a dia de seu consultório tem aumentado o número de crianças vegetarianas?
Dra. Adriana: Sim. Há um aumento expressivo de pais que querem optar por esse tipo de dieta para seus filhos.
— Dra. Maria das Graças: Como classificar a dieta vegetariana?
Dra. Adriana:
• Vegetariano estrito: não utilizam nenhum derivado animal.
• Ovolactovegetariano: permite a ingestão de ovos e produtos lácteos.
• Lactovegetariano: permite a ingestão de produtos lácteos.
• Ovovegetariano: permite a ingestão de ovos
• Vegano: Não consomem produtos de origem animal, não utilizam produtos ou roupas que contenham essa origem, não frequentam locais de diversão ás custas de animais.
— Dra. Maria das Graças: Sabemos que não existem diferenças entre o leite produzido por mães vegetarianas ou não vegetarianas por isto sempre tranquilizo as mães vegetarianas sobre a importância de elas amamentarem seus filhos. Concorda, Dra?
Dra. Adriana: Isto mesmo, o leite materno deverá ser encorajado.
— Dra. Maria das Graças: Os leites vegetais atendem a nutrição dos bebês?
Dra. Adriana: Estes leites não devem ser oferecidos antes dos 2 anos de idade. São pobres em calorias e/ou nutrientes e não atendem ás demandas nutricionais dos bebês.
— Dra. Maria das Graças: Um bebê de 6 meses, poderá iniciar sua alimentação complementar com uma dieta vegetariana?
Dra. Adriana: Segundo a Sociedade Brasileira de Pediatria, a dieta vegetariana pode ser iniciada a partir dos 6 meses desde que essa introdução seja realizada com acompanhamento de profissional qualificado.
— Dra. Maria das Graças: Qual fonte de proteína a mãe deve usar no preparo da papinha?
Dra. Adriana: Pode usar o grupo da leguminosas: feijão, ervilha, lentilha, grão de bico e soja.
