Alimentos, seu poder na saúde

Nos últimos anos as publicações evidenciam que as alterações promovidas por alimentos nos primeiros meses de vida promovem modificações nos genes que desencadearão consequências na vida futura.

O principal exemplo é com o excesso de proteína, promovendo ganho de peso  com desenvolvimento da obesidade.

Podemos então  concluir, que alterações  na nutrição  podem modificar a expressão genética para um saúde adequada ou gerar patologias predispostas.

 “Somos o que comemos!”