A deficiência de ferro causa anemia, que prejudica o desenvolvimento e a capacidade de aprendizagem. A deficiência de vitamina A aumenta o risco de infecções e provoca importantes problemas visuais, podendo até mesmo levar à cegueira.
Para prevenir esses problemas na infância, é muito importante a amamentação exclusiva até 6 meses. Após essa idade, é importante continuar a dar o peito, pois o leite materno fornece quase metade da vitamina A que a criança precisa, e, também, oferecer alimentos ricos em ferro e vitamina A diariamente:
- Alimentos ricos em ferro: carnes; feijão; fígado; ovo; verduras de cor verde-escuro, como espinafre e bertalha. O ferro dos alimentos de origem vegetal é mais bem aproveitado se na mesma refeição estiverem presentes alimentos ricos em vitamina C, como laranja, acerola, goiaba, manga, caju, entre outras.
- Alimentos ricos em vitamina A: fígado; ovo; legumes de cor alaranjada, como abóbora, cenoura; verduras de cor verde-escuro, como couve, taioba; e algumas frutas, como mamão e manga. Por terem maior risco de desenvolver deficiências de ferro e vitamina A, as crianças pequenas podem precisar receber suplementos desses nutrientes. Somente profissionais de saúde podem prescrever suplementos. Para saber mais informações sobre os programas de prevenção e controle das deficiências por micronutrientes, acesse o site do Departamento de Atenção Básica do Ministério da Saúde.
