A dieta para diabetes tem a finalidade de diminuir o consumo de alimentos com carboidratos simples, como açúcar refinado e mel; ricos em farinha refinada, como pão e macarrão brancos; de gorduras, como frituras e manteiga, pois a ingestão excessiva destes alimentos pode estimular o aumento do açúcar no sangue, causando o desequilíbrio da diabetes.
⏳🕒Além disso, é importante manter de 4 a 6 refeições por dia, com intervalo de 2 a 4 horas para evitar a hipoglicemia, que é quando os níveis de açúcar no sangue ficam muito baixos, podendo causar tonturas, desmaios e até convulsões.
↘️ Os alimentos que devem ser priorizados na dieta para diabetes são aqueles ricos em fibras, proteínas magras e gorduras boas, como:
Grãos integrais: principalmente a farinha de trigo integral, o arroz e o macarrão integrais, flocos de aveia e quinoa;
Leguminosas: como feijão, soja, grão-de-bico, lentilha e ervilha;
Legumes em geral: preferindo os frescos, como alface, tomate, rúcula, acelga, abóbora, vagem, cebola;
Carnes magras: peixes brancos, frango, carne bovina magra, como músculo e patinho;
Frutas em geral: priorizando as frescas e inteiras ou em pedaços, como laranja, mamão, pera, abacaxi, pêssego e tangerina;
Gorduras boas: de frutas como abacate e coco, e óleos vegetais como azeite extra virgem, óleo de abacate e manteiga;
Oleaginosas: castanhas, amendoim, avelãs, nozes e amêndoas;
Leite e derivados: de preferência as versões desnatadas e sem adição de açúcar, como leite desnatado, iogurte natural desnatado, queijos brancos como ricota, queijo de Minas e cottage.
💚🤍 Cuide da sua saúde! Mantenha as consultas e exames em dia.
